提供**甲醇

甲醇可合成甲醇蛋白，以甲醇為原料經微生物發酵生產的甲醇蛋白被稱為*二代單細胞蛋白，與*蛋白相比，營養**高，粗蛋白含量比魚粉和大豆高得多，而且含有豐富的氨基酸、礦物質和維生素，可以代替魚粉、大豆、骨粉、肉類和脫脂奶粉。 [6]
甲醇中毒的急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水和清水沖洗皮膚。
眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗，就醫。
吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸，就醫。
食入：飲足量溫水，催吐或用清水或 1%硫代硫酸鈉溶液洗胃，就醫。
然而，仍然有不少不法商人不顧生命安全，用含有甲醇的工業酒精勾兌假酒并出售。但是，**酒中也有*微量的甲醇，是宿醉的原因之一。甲醇中毒可以用乙醇。因為甲醇在肝臟中被酒精脫氫酶氧化成甲醛，然后形成甲酸。乙醇可以和甲醇競爭醇脫氫酶，而使人體有時間排除甲醇。
甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響較大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。在甲醇生產工廠，中國有關部門規定，空氣甲醇的濃度限制為PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3，在有甲醇氣的現場工作須戴防毒面具、工廠廢水要處理后才能排放，允許含量小于200mg/L的甲醇。
甲醇中毒，通?？梢杂靡掖挤?。其原理是，甲醇本身無毒，而代謝產物有毒，因此可以通過抑制代謝的方法來。甲醇和乙醇在人體的代謝都是同一種酶，而這種酶和乙醇*具親和力。因此，甲醇中毒者，可以通過飲用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式來緩解甲醇代謝，進而使之排出體外。而甲醇已經代謝產生的甲酸，可以通過服用小蘇打（碳酸氫鈉）的方式來中和。


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